Centaurée jacée ou Tête de moineau

Centaurea jacea

Photo Patrick (06/02)

La centaurée jacée se distingue des autres centaurées par la présence de feuilles non découpées dans la partie supérieure de la tige et des feuilles très découpées dans la partie inférieure.

Les centaurées sont dédiées au bon centaure (personnage mythique mi-homme mi-cheval) Chiron, qui chassait et cueillait des plantes. Il découvrit ainsi les vertus du tilleul et de la centaurée.

Les fleurs toutes en tube sont plus grandes sur les bords du capitule qu'au centre. Les étamines sont sensibles au toucher.

La tige anguleuse est peu ramifiée.

Elle pousse dans les prairies et sur les bords des chemins de préférence sur les sols argileux.

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Taille : 30 - 70 cm

Floraison : Mai - Oct

Milieu : prairies sèches
         bords de route et buissons